花菜，營養豐富，口感獨特，不僅在我國，甚至在全球范圍內都備受大家喜愛。花菜看似較弱，但是對環境的適應能力非常強。種植花菜，掌握正確的種植時間和方法對后續花菜的品質和產量有著很大的影響，那么下面就跟著一起來詳細了解一下，花菜的種植時間和方法。

 

一、花菜的種植時間

1、春季種植：在3-4月，溫度逐漸開始回暖，這個氣候比較適合花菜苗的生長，但是這個時節會有倒春寒，要注意對菜苗防寒保暖，可以使用塑料薄膜等方式對菜苗進行保暖。

2、秋季種植：7-9月為秋季花菜的種植時間，這個時節白天和夜晚的溫度比較適宜，不會太冷或者太熱，利于花球的形成和提升花球的品質。

 

二、花菜的種植技術

1、播種育苗

根據季節選適配品種，春季選早熟耐寒型，秋季選中晚熟耐熱型，設施栽培選耐弱光品種。床選高燥沙壤土，消毒施肥后播種，覆細土澆透水，苗期間苗定苗、追施薄肥，定植前 7-10 天煉苗，培育壯苗。

2、田間管理

幼苗5-6片真葉時陰天傍晚帶土定植，按品種確定密度，早熟每畝3000-3500株，中晚熟1800-2200株。定植前深耕施足基肥，緩苗期保墑，蓮座期追氮磷復合肥，花球形成期重施復合肥+鉀肥，葉面噴磷酸二氫鉀+硼砂。適時中耕除草，中晚熟品種后期培土防倒，花球形成后折葉遮陰護球。

 

3、病蟲害防治

病害重點防霜霉病、黑腐病、黑斑病，選用抗病品種、輪作，發病初期噴施對應殺菌劑；蟲害防治菜青蟲、小菜蛾、蚜蟲，用殺蟲燈、黃板誘殺，或噴施低毒殺蟲劑。采收前 7-10 天停止用藥，交替用藥避免抗藥性。

4、采收儲存

花球緊實飽滿、顏色潔白無破損，直徑 15-25 厘米時采收，早熟定植后 50-60 天、中晚熟 80-120 天，清晨采收最佳。采收時留 3-4 片護葉，避免損傷花球。短期儲存放陰涼通風處（5-10℃），長期用保鮮膜包裹冷藏（0-2℃），運輸用泡沫箱分層包裝，低溫通風防擠壓。